Mit der Kochkunst und dem Wissen um Lebensmittel wurde ich bereits in meiner Kindheit im elterlichen Gasthaus in Waltrop aufgezogen.

Nach Abschluss meiner Ausbildung und Stationen in Küchen des gut bürgerlichen Kochhandwerks sowie Sterneküchen, wie dem 'Le Crocodile' in Straßburg, erhielt ich 1990 als jüngster Koch Deutschlands mit 23 Jahren den Michelin-Stern.

In den Jahren 1999 bis 2002 war ich als Chef de Cuisine im 'Mandarin Oriental Munich' tätig.

Als Präsident der Köchevereinigung 'Junge Wilde e.V.' revolutionierte ich gemeinsam mit Kollegen die avantgardistische Foodszene in den späten 90er und frühen 2000er Jahren. 2003 gründete ich die f.e.b. GmbH, die ich mit einem fantastischen Team zu einem erfolgreichen europaweit agierenden Catering-Unternehmen ausbauen konnte.

Ich begleitete zudem zehn Jahre lang bis 2017 als Ernährungscoach und Koch die Deutsche Fußballnationalmannschaft im DFB-Betreuerstab und kehrte 2014 als Koch des Weltmeisters aus Rio zurück.

Im Jahr 2016 folgte die Stromberg Consulting GmbH, um anderen Unternehmen noch intensiver zu beraten und zu helfen, eine super köstlich und gesunde Ernährung in deren Marktsegmenten zu etablieren.